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Werkstätten

Käserei

Unser Bauernhof heißt Martinshof.
Auf dem Martinshof leben unsere Kühe.
Im Sommer sind sie auf der Weide.
Im Winter füttern wir sie mit Heu.
Aber was passiert mit der Milch von den Kühen?
Die Mitarbeitenden vom Martinshof
liefern die frische Milch jeden Morgen an unsere Käserei.
Die Mitarbeitenden mit und ohne Assistenzbedarf
machen aus der Milch:

  • Joghurt
  • Quark
  • Frischkäse
  • Camembert
  • Schnittkäse

Sauberkeit ist uns sehr wichtig.
Denn nur dann kann ein Spitzen-Produkt entstehen.
Das glauben Sie nicht?
Dann probieren Sie doch mal unseren Tennentaler Quark.
Sie werden ihn lieben.